Przepis na ciasto kukurydziane z rumem
Ciasto kukurydziane z rumem
Składniki
|
Sposób przygotowania
|
- 20 dag mąki kukurydzianej
- 20 dag cukru
- 10 dag mąki
- 10 dah masła
- 5 jajek
- po 4 łyżki soku pomarańczowego i rumu
- łyżeczka proszku do pieczenia (czubata)
- skórka starta z 1 pomarańczy
- do nasmarowania formy: masło lub margaryna
|
- Masło utrzeć z cukrem na masę i ucierając, dodawać po jajku dokładnie wymieszać.
- Stale mieszając dodawać po trochu obie mąki i proszek do pieczenia, następnie po łyżeczce rumu i soku, na koniec skórkę.
- Wysmarować tłuszczem formę keksową, wyłożyć do niej ciasto i piec godzine w temperaturze 190°C.
|